INIPASTI.COM, MAKASSAR – Sulawesi Selatan menjadi salah satu provinsi di Indonesia yang cukup besar peranannya di dalam memenuhi kebutuhan pangan hewani di Indonesia. Saat ini, Sulsel telah menjadi penyuplai sapi bibit dan sapi potong terbesar di 14 provinsi di Indonesia, khususnya Kawasan Timur Indonesia.
Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Sulsel, Ir H Abd Azis MM kepada Inipasti.com di ruang kerjanya, Selasa (6/12) mengatakan, ada sekitar kurang lebih 20 ribu ekor sapi bibit dan 35 ribu sapi potong dari Sulsel yang dikirim ke luar provinsi.
“Jadi Sulsel termasuk salah satu provinsi di Indonesia yang sangat besar peranannya di dalam mendukung swasembaga pangan, khususnya pangan hewani secara nasional,” tandas Azis.
Jadi, lanjut Azis, untuk mendukung sekaligus bisa mempertahankan program swasembaga pangan ini, perlu ada peningkatan produksi sapi. Baik itu melalui pengembangan sapi secara alami maupun melalui inseminasi buatan (IB) atau kawin suntik. Juga dengan melalui upaya khusus (UPSUS) Sapi Induk Wajib Bunting (SIWAB).
Alumnus Fakultas Pertenakan Unhas ini menjelaskan, dinasnya pada tahun 2017, akan menargetkan 200 ribu ekor sapi IB. Target tersebut bisa dicapai jika didukung dengan fasilitas IB yang cukup, termasuk jumlah tenaga inseminator IB yang dibutuhkan kurang lebih seribu orang.
Saat ini, SKPD nya baru memiliki tenaga inseminator 432 orang. Artinya, masih dibutuhkan tenaga inseminator sebanyak 568 orang. Dan juga ditambah dengan sarana penunjang lainnya, seperti kendaraan roda dua dan kontainer lapangan (kontainer gendong).
Di tempat terpisah, Kasubag Program Dinas Peternakan Provinsi Sulsel, Ir Andi Panggeleng MM mengatakan, mulai tahun 2017 secara nasional pemerintah menargetkan anak sapi inseminasi buatan (IB) sebanyak 3 juta ekor dari target ekspor 4 juta ekor. Sementara untuk Sulsel, ditargetkan kelahiran sapi IB sebanyak 200 ribu ekor belum termasuk sapi yang lahir dari hasil perkawinan alam. Adapun populasi sapi dan kerbau di Sulsel saat ini sebanyak 1.350.000 ekor.(*)
Baca juga :Dinas Peternakan Sulsel: Sapi Indukan Wajib Bunting
//
