INIPASTI.COM, JAKARTA-Musim hujan telah tiba. Musim jadi berkah bagi petani untuk bercocok tanam. Ketersediaan air sangatlah melimpah. pPara petani akan mulai bercocok tanam tanaman pangan dan hortikultura. Namun, tidak semua tanaman khusus hortikultura dapat ditanam di musim hujan.
Kenapa musim hujan tumbuhan liar tumbuh subur? Hal ini dipengaruhi oleh faktor luar dari tubuh tumbuhan tersebut. Bukan hanya kecukupan air, tetapi adanya nitrogen bebas yang terkandung dalam air hujan.
Bukan hanya bercocok tanam berupa padi. Tetapi Petani juga dapat menanam sayuran karena umurnya yang lebih singkat dan memiliki tingkat ketahanan yang tinggi terhadap ketersediaan air yang melimpah.
Berikut lima sayuran yang memiliki umur genjah saat musim hujan.
1. Pakcoy
Pakcoy adalah salah satu dari banyak jenis sayuran hijau yang mudah dan cepat untuk dibudidayakan. Waktu panennya sangat singkat, yaitu antara 30 sampai 45 hari setelah ditanam.
Menanam pakcoy tidak harus di tanah yang luas dan kondisi lingkungan lembab. Pakcoy bisa juga ditanam di pot atau polybag berukuran relatif kecil.
2. Kangkung
Siapa yang tidak kangkung yang buat rasa kantuk setelah dimakan, yaitu kangkung. Tanaman kangkung sudah berumur 1 (satu) bulan sejak benih ditebarkan, untuk beberapa varietas ditandai dengan umur panen yang berbeda.
Beberapa varietas kangkung darat biasanya pada umur 12 hari sudah mulai dipangkas. Beberapa varietas ideal dipanen pada 27 – 30 hari setelah panen. Panen kangkung darat dilakukan pada umur 27 hari.
3. Sawi
Sayuran sawi bisa dipanen ketika telah berusia sekitar 20 hari setelah bibit dipindahkan dari persemaian atau 40 hari dari awal tanam bibit.
Masa panen budidaya sawi bisa menghasilkan sekitar 20 ton dari luas lahan 1 hektar. Sawi dipanen dengan cara dicabut kemudian dicuci untuk membersihkan bagian akarnya dari tanah atau lumpur.
4. Selada
Selada merupakan sayuran bagian permukaan yang agak berair. Sayuran ini tumbuh subur kondisi lingkungan lembab. Jika selada sudah mencapai usia 40 sampai 60 hari sejak masa penyemaian, maka tanaman selada dianggap sudah siap untuk dipanen. Berikut ini adalah cara yang tepat untuk memanen selada.
5. Bayam
Bayam dapat dipanen dalam waktu yang relatif singkat. Selain itu, panen dapat dilakukan beberapa kali dengan selang waktu beberapa hari.
Budidaya tanaman bayam biasanya sudah tumbuh cukup besar dan siap untuk dipanen setelah 20 hari, sejak benih ditebar.
(Dhirga Erlangga)
