INIPASTI.COM, MAKASSAR – Kota Makassar dikenal sebagai pusat kuliner dengan berbagai jenis makanan siap memanjakan lidah,kali ini Coklatana brand kue cokelat modern berbahan dasar kakao asli Sulawesi, yang juga merupakan produk dari Agrinesia, resmi membuka store terbarunya di kawasan strategis Pettarani. Kehadiran storenya siap memberikan cerita manis buat mereka penikmat cokelat.
Kehadiran store ini, menjadi penting dalam memperluas akses masyarakat di Makassar dan sekitarnya terhadap oleh-oleh khas Sulawesi, sekaligus memperkuat identitas Coklatana sebagai ikon kuliner berbasis kakao lokal.
Terletak di Jalan AP Pettarani, Coklatana diharapkan bisa menjadi tujuan baru untuk pembelian oleh-oleh bagi warga lokal maupun wisatawan. Kehadiran store ini melengkapi jaringan distribusi Coklatana yang sebelumnya sudah hadir di Trans Studio Mall (TSM) Makassar, platform marketplace dan layanan ojek online.
General Manager Marketing Coklatana, Anisa Fahnaz, menyampaikan dengan kehadiran store baru ini tentunya yang diinginkan adalah lebih dekat dengan masyarakat, “Dengan hadirnya Coklatana di Pettarani, kami ingin semakin dekat dengan masyarakat Makassar. Harapannya, semakin banyak orang bisa merasakan nikmatnya cokelat asli Sulawesi yang kami olah dengan penuh cinta. Kami percaya, Makassar bukan hanya pasar yang penting, tapi juga rumah bagi banyak pecinta cokelat. Karena itu, melalui store ini kami ingin menciptakan pengalaman yang lebih personal, bukansekadar membeli produk, tapi juga merasakan kebanggaan atas kekayaan rasa lokal yang dibawa oleh Coklatana.”
Ia menambahkan, sebagai pelopor oleh-oleh kue cokelat khas Sulawesi, Coklatana menghadirkan tekstur lembut, rasa cokelat yang kaya, serta variasi produk modern yang cocok untuk berbagai momen, mulai dari oleh-oleh, hadiah, teman perjalanan, hingga suguhan untuk dinikmati bersama keluarga. “Yang ingin kami sampaikan, dari Makassar untuk Indonesia,”
Menurutnya, seluruh produk juga telah bersertifikat halal, sehingga tentunya aman untuk dikonsumsi bagi seluruh konsumen.Selain menghadirkan produk premium, kehadiran Coklatana di Pettarani juga menjadi wujud nyata dukungan terhadap potensi lokal. Dengan melibatkan petani kakao serta tenaga kerja daerah.
“Coklatana berkomitmen mendorong pertumbuhan ekonomi masyarakat Sulawesi sekaligus membawa cita rasa lokal ke tingkat nasional. Dari Makassar, kami ingin menyebarkan Cerita Manis ini ke lebih banyak kota di Indonesia. Pembukaan store Pettarani adalah langkah penting menuju tujuan itu, sekaligus membuat Coklatana semakin dekat di hati masyarakat,” tambah Anisa.
Anisa menyatakan mengusung semangat “Cerita Manis Cokelat Sulawesi”, Coklatana tidak hanya menghadirkan produk dengan cita rasa khas, tetapi juga menyampaikan pesan tentang kebersamaan, tradisi, dan kebanggaan lokal. Setiap gigitan bukan hanya kue, melainkan potongan cerita dari tanah Sulawesi untuk Indonesia.
Coklatana sendiri berasal dari gabungan kata cokelat dan tana yang berarti tanah asal, sebuah filosofi yang mencerminkan kebanggaan terhadap Sulawesi sebagai rumah bagi salah satu kakao terbaik di Indonesia. Dari perkebunan yang dikelola dengan penuh dedikasi oleh petani lokal, bijikakao pilihan dipetik melalui tradisi turun-temurun, kemudian diolah menjadi bahan baku cokelat berkualitas.
Cokelat inilah yang kemudian dihadirkan dalam beragam kreasi kue khas Coklatana, mulai dari lapis kukus, bolu chiffon, kue balok pisang, hingga kue almond tart. Selain cokelat, Coklatana jugamenghadirkan cita rasa khas Sulawesi lainnya, seperti pisang dan rempah, sehingga setiap produk menyimpan kekayaan rasa yang autentik. Semua kreasi ini dibuat dengan sepenuh hati oleh tenaga lokal terampil di pabrik Coklatana yang berlokasi di Makassar. (In)