INIPASTI.COM, MAKASSAR – Menjelang lebaran Idul Adha, Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kota Makassar menggelar operasi pasar terpadu. Operasi yang dilakukan oleh tim gabungan itu dilakukan di sejumlah pasar modern dan pasar Tradisional di wilayah kota Makassar, Senin, (28/8/2019)
Tim Gabungan ini terdiri dari beberapa SKPD lingkup Pemerintah Kota (Pemkot) Makassar. Diantaranya, dari Dinas Kesehatan (Dinkes), Dinas Perikanan dan Pertanian (DP2), Dinas Perdagangan, dan Balai Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM). Tim operasi pasar terpadu akan memantau keamanan bahan bahan pangan dan stabilitas harga pangan menjelang Hari Raya idul adha 1438 H, yang jatuh pada tanggal 1 September 2018.
Menurut Kabid Keamanan Pangan, Budi Susilo, kegiatan operasional tim terpadu ini merupakan kegiatan rutin yang dilaksanakan tiap bulan, apalagi menjelang idul Adha.
“Kita turun ke pasar pasar untuk memeriksa dan memastikan pangan yang dikomsumsi oleh masyarakat bebas dari kandungan bahan-bahan berbahaya seperti pestisida, atau bahan pengawet yang bisa merusak kesehatan,” ucap Budi yang juga selaku Ketua Tim Terpadu.
Pada operasi pasar terpadu ini ada dua pasar yang dipantau. Yaitu Pasar Terong dan Lotte Mart Alauddin. Pada kedua pasar tersebut, tim operasional terpadu dan pengendalian keamanan pangan mengambil dan memeriksa beberapa sampel sayuran dan buah-buahan. Kemudian dilakukan test di tempat (Rapid Test) agar diketahui apakah sayur dan buah-buahan yang di jual mempunyai kandungan pestisida.
“Dari hasil uji sampel pada selada Bayam, Semangka dan Melon yang menggunakan Rapid Test (test cepat,red) di Pasar Terong dan Lotte Mart Alauddin, kami tidak menemukan adanya kandungan pestisida pada sayuran dan buahan yang dijadikan sampel,” terangnya. (Sule)