INIPASTI.COM, MAKASSAR – Founder Almaz Fried Chicken Okta Wirawan berbagi cerita, tentang komitmennya dalam membangun usaha ini, sebagian keuntungannya disalurkan buat bantuan kemanusiaan ke Palestina , dan kegiatan amal lainnya.
Hal ini diungkapkan, Okta Wirawan saat memberikan keterangan usai melakukan grand opening, di outlet 118 Almaz Fried Chicken di Karebosi Link Makassar.
Almaz Fried Chiken, merupakan outlet ayam goreng Saudi pertama di Sulawesi memiliki cita rasa khas timur, hadir dengan komitmen akan menyumbangkan lima persen keuntungan untuk saudara-saudara di Palestina.
Ia menyebutkan komitmen ini merupakan bentuk kepedulian terhadap warga Gaza (Palestina) akan mendapatkan 5 persen keuntungan dari penjualan.
“Keuntungan 5 persen ini, jika diasumsikan sebesar Rp 2 miliar per hari,ini sebagai bagian dari komitmen membantu saudara-saudara-saudara di Palestina dan juga ada lima persen keuntungan tiap outlet untuk masyarakat sekitar,” kata Okta
Selain itu, Ia menyatakan kehadiran Almaz Fried Chicken bukan hanya untuk membantu saudara sesama muslim, kehadiran Almaz fried chicken ini juga sebagai bentuk perhatian terhadap masyarakat agar kesenjangan ekonomi dapat diminimalisir. Dan juga, buat masyarakat ini dapat menjadi pilihan buat masyarakat yang bisa menikmati ayam goreng berbumbu khas Timur Tengah tanpa harus ke Arab.
“Selain membantu sesama di Palestina, juga pastinya bisa menjadi salah satu langkah menyerap tenaga kerja dan ini merupakan dukungan ke pemerintah agar pengangguran bisa sedikit teratasi serta tak mesti jauh ke Arab untuk mencicipi masakan khasnya,” terang Okta.
Untuk harga, Okta menyebutkan cukup terjangkau bahkan untuk kalangan menengah ke bawah sekalipun. Mulai dari 10 ribuan per potongnya untuk ayam dan mulai dari harga 20 ribuan untuk paket ayam dan nasinya.
Untuk hari ini, Okta mengatakan dibuka dua outlet sekaligus di Makassar dan akan dilanjutkan tujuh outlet di bulan depan dengan wilayah masih di Pulau Sulawesi.
“Jadi, total outlet yang akan kami resmikan itu ada dua hari ini di Makassar dilanjutkan tujuh outlet di beberapa kota selanjutnya,” ungkapnya.
(Iin Nurfahraeni)
