INIPASTI.COM, JENEPONTO – Kunjungan Kerja pertama Penjabat Gubernur Sulawesi Selatan Soni Sumarsono di Kabupaten Jeneponto dalam rangka HUT ke-155 disambut meriah, Selasa (1/5/2018)
Bersama dengan Ketua Tim PKK Sulsel Tri Rahayu, dan rombongan disambut oleh Pjs Bupati Jeneponto, Asmanto Baso Lewa. Bahkan, telah disiapkan kuliner khas tradisional kabupaten dengan sebutan Butta Turatea di Rumah Jabatan Bupati.
Kuliner yang disajikan, yaitu menu coto kuda, telur asin, ikan kering kacang, lammang dan kue seruni.
“Ini enak pak, silahkan dicoba?” kata Asmanto menunjuk ikan kering.
Sumarsono pun langsung mencicipi dan sejumlah menu yang dihidangkan.
Selanjutnya, percakapan di meja makan selain kuliner juga Soni menanyakan daerah asal sejumlah pejabat Jeneponto yang duduk di meja.
Sedangkan untuk menu gantala jarang. Menu berupa daging kuda hanya direbus dengan hanya menggunakan garam kasar, kemudian diberi bumbu dari akar-akar kayu, disajikan usai puncak peringatan di lapangan Passamaturukang.
(Iin Nurfahraeni)
