INIPASTI.COM, MASAMBA-Sebagai rangkaian peringatan Hari Perempuan Internasional atau International Women’s Day, Pemerintah Kota Luwu Utara, Perkumpulan Katalis, Perkumpulan Wallacea, Koalisi Rakyat Untuk Kedaulatan Pangan (KRKP), Konsorsium Pembaruan Agraria (KPA), Jaringan Kerja Pemetaan Partisipatif (JKPP), Koalisi Perempuan Indonesia (KPI), LBH APIK Makassar, Yayasan Kesehatan Perempuan (YKP), Yayasan Tunas Alam Indonesia (SANTAI), Aliansi Desa Sejahtera (ADS), ASPPUK, ICT Watch, Indonesia Business Links (IBL), dan Oxfam menyelenggarakan Festival Pangan Lokal Non Beras di pelataran kantor Bupati Masamba, Luwu Utara, Rabu (11/02).
Puluhan instansi terkait bangga memamerkan produk pangan yang inovatif. Ada berupa buah, sayur dan produk masakan ciri khas Masamba. Seperti Bapedda’, Parede dan lain-lain.
Sebelum sambutan, Bupati Luwu Utara Indah Putri Indriani mencicipi olahan warganya. Sesekali menyapa si pembuat produk tentang oalahan kreatifnya. “Seperti ini harus ditingkatkan sebagai kebermanfaatan pangan lokal,” katanya sambil tersenyum, Rabu (11/03/2020).
Saat sambutan Indah berharap festival pangan tetap menjadi tradisi. “Luwu Utara memiliki memiliki potensi sebagai wilayah kaya akan pangan lokal. Tahun depan, Luwu Utara akan ada pabrik gula, semoga,” Ujarnya,
Rabu (11/03/2020).
(Dhirga Erlangga)